TARTINE

상자를 여는 순간 미소를 자아내는 꽃다발과 작은 타르트 모티프의 양과자가 쇼케이스를 화사하게 채운다. 도부백화점 이케부쿠로점 지하 1층에 위치한 TARTINE은 그림책 같은 분위기와 정성스러운 솜씨의 구움과자로 이름을 알린 테이크아웃 전문 양과자점이다.

대표 메뉴인 '타르틴(스트로베리)'은 바삭한 타르트 시트에 새콤달콤한 베리 잼과 크림을 짜 올리고 딸기와 초콜릿으로 장식한 한입 크기 타르트다. 산뜻한 단맛과 베리의 상큼함이 가볍게 어우러지는 식감이 특징이며, 고소한 아몬드와 진한 초코 크림이 조화를 이루는 '프랄린 초코'와 함께 세트로도 즐길 수 있다.

선물용으로 특히 눈길을 끄는 메뉴는 작은 꽃다발 모양으로 빚어낸 '부케' 과자다. 얇게 구워낸 랑그드샤로 크림을 감싸고 꽃 모양 초콜릿을 얹어 시각적인 화사함은 물론 바삭거리는 식감까지 살렸다. 여기에 고소한 모나카 깍지에 견과류 풍미가 나는 초코 크림을 채운 곰 모양의 '니콜' 등 유쾌한 형태의 구움과자도 함께 만날 수 있다.

개별 포장되어 있어 나눠 먹기 좋고 포장 디자인도 정성을 들여 선물이나 기념 디저트는 물론 일상의 소소한 간식으로도 쓰임새가 높다. 인기 상품은 이른 시간에 품절되기도 하므로, 원하는 구성이 있다면 개점 시간에 맞춰 일찍 방문하기를 권한다.